Каждый турист возвращается с курорта домой с множеством новых впечатлений, фотографиями и чемоданом, полным сувениров-подарков друзьям и родным. Чтобы не попасть впросак и, не дай Бог, не обделить кого-то подарком, туристы с удовольствием покупают предлагаемые им безделушки по неоправданно высоким ценам, часто не задумываясь о том, понравится ли эта вещь одариваемому, и что он с ней будет делать.
«Сувенир» переводится с французского как «воспоминание», «память». Подразумевается, что эта вещь будет напоминать ее владельцу о месте, где он ее приобрел. И если вы, глядя на незамысловатый брелочек или магнитик для холодильника, вспоминаете о том, как вы выбирали его в маленькой лавочке у отеля, как торговались с продавцом, чем пах его магазин, какая играла музыка, то для вашего друга это не более чем просто брелок, который он закинет в ящик стола вместе с десятком ему подобных или, в лучшем случае, отдаст своему ребенку. Сейчас уже нет такого благоговения перед заморскими штучками, как это было раньше в СССР, да и Китай, слава Богу, поставляет свою продукцию во все уголки мира. Что же делать, чтобы не только оказать знак внимания своим близким, но и порадовать их, подарив вещь, которая не будет бесполезно пылиться на полке?
Конечно, если вы готовы потратить много денег на сувениры и, к тому же, обладаете хорошим вкусом, то нет никаких проблем. В сувенирных лавках множество интересных статуэток, ламп, вееров, и т.п. Главное, если вы везете сувенир из Турции, следите за тем, чтоб на нем не было написано «Made in China». 🙂
Одним из самых ходовых подарков из Турции я считаю что-нибудь съедобное. Например, турецкие сладости или приправы. Конечно, их можно найти и в России, но в Турции у вас есть шанс попробовать их действительно свежими. Сразу хочу предупредить – лучше не покупать их на базаре – там они целый день пылятся в открытых коробках под жарким солнцем. Ни о какой «первой свежести» после этого не может быть и речи. Лучше купить их в специализированном магазине. Большой выбор «съедобных сувениров» можно найти и в обычном продовольственном магазине. Загляните для интереса в супермаркет и вы будете приятно удивлены ценами. Я говорю не о маленьких частных лавочках, а о больших магазинах типа BIM, A101, Genpa, Tansaş, Migros, Carrefour и др. Там вы сможете найти разнообразную халву, лукум, сушеные фрукты (не пересушенные и не сдобренные невероятным количеством химикатов, какими они отправляются на экспорт). В подарок гурманам вы можете купить небольшие упаковки оливок и маслин – их вкус сильно отличается от привычных нам испанских, а также оливковую пасту в маленьких баночках («zeytin ezmesi») – размолотые маслины, ее можно намазывать на хлеб.
Из приправ особой популярностью пользуются красный острый перец крупного помола («pul biber») и сумах («sumak»). Внешне они очень похожи, но если первый придает блюду остроту, то второй используется для овощных салатов и имеет кисловатый вкус.
Любители бальзамического уксуса смогут найти очень похожую на него вещь – называется «nar ekşisi» — гранатовый сироп, в переводе с турецкого буквально означает «гранатовая кислятина». Чем гуще гранатовый сироп, тем он качественнее. Он имеет такой же кисло-сладкий вкус, как и бальзамический уксус, но выгодно отличается по цене. Его применяют для соусов, маринадов, салатов.
В сувенирных лавках туристы с удовольствием покупают яблочный, вишневый, персиковый и другие «чаи». На самом деле это, конечно же, никакой не чай. Если в нем и есть что-то натуральное, то это сахар. Кто помнит, был раньше такой напиток Yupi («просто добавь воды»), так вот это что-то из той же серии. Гиды также рассказывают туристам, что Турция славится своими чаем и кофе, поэтому это лучшие подарки для родных. Если чай в Турции действительно растет, то «турецкий кофе», или «кофе по-турецки» – это только название напитка. Что до турецкого чая, то мне кажется, что он на любителя, потому что имеет непривычно горький вкус. Что действительно стоит привезти друзьям, так это так называемый горный чай. По-турецки он называется «Ada çayı» — «островной чай», и бывает здесь двух видов. Первый – это наш шалфей. Второй — его разновидность, и растет он только на средиземноморье и выглядит совсем по-другому. Это такие метелочки с желтыми шишечками. Его продают на базарах и в лавках с пряностями. Стоит он от 1 доллара за букетик, цены могут варьироваться.
Для любителей кофе хорошим подарком может стать настоящая турецкая джезва (турка). В Турции лучшими джезвами считаются медные. Они бывают разных размеров – от маленьких «персональных» до больших «семейных». Для истинных ценителей кофе величина джезвы имеет значение – желательно, чтобы она как раз подходила под количество чашек. Для этого у джезв обычно бывают номера по количеству порций. К джезве не забудьте купить пакетик кофе. Самой популярной маркой здесь считается Kurukahveci Mehmet Efendi.
Раз уж мы заговорили о джезвах, то стоит упомянуть о двухэтажных турецких чайниках. Это, конечно же, относительно большой и дорогой подарок (от 35 лир — ~ 700 руб.), всех друзей таким не одаришь, но для себя или дорого друга купить можно.
Говоря о чисто турецких сувенирах, нельзя не упомянуть о так называемом «турецком глазе», по-турецки «Nazar», или «дурной глаз». В Турции его можно увидеть везде – от бусинок в браслете ребенка до огромных «блюд» на фасаде отеля. Суеверные люди считают, что он оберегает своего владельца от дурного глаза, поэтому, чем больше его изображений повсюду, тем, лучше. Настоящий nazar должен быть обязательно стеклянным. Говорят, что он принимает плохую энергию на себя, и в этот момент трескается и рассыпается на мелкие кусочки. Туристам предлагается широкий выбор сувениров с «турецким глазом» — от брелоков и магнитиков для холодильника до ювелирных украшений – назары в серебре и золоте.
Очень популярно среди туристов оливковое мыло. Раньше, когда в Турции не было шампуней, им мыли голову. Это экологически чистый продукт без химических ароматизаторов и красителей, и, благодаря входящему в его состав оливковому маслу, имеет множество полезных свойств. Оно улучшает кровообращение кожи головы, предотвращает выпадение волос. Производители оливкового мыла утверждают, что оно помогает избавиться от пигментных пятен и угрей, а также предотвращает их появление, раскрывая и очищая поры. Мягко очищает кожу, удаляя ороговевшие частицы. Оливковое мыло делает кожу мягче и является профилактикой растяжек, помогает избавиться от перхоти и предотвратить ее появление, делает волосы шелковистыми и блестящими. В общем, не мыло, а чудо! Естественно, при условии, что оно действительно натуральное. При использовании оливкового мыла имейте в виду, что оно быстро раскисает во влажной среде, поэтому после применения его лучше каждый раз сушить.
Входящее в состав оливкового мыла масло, судя по опросу читателей сайта, не такой популярный подарок, и это понятно. Мало того, что тяжелое, да еще и не такое дешевое, как хотелось бы. Кроме того, масло маслу рознь, и нужно хорошо разбираться в нем и знать производителей, чтобы не купить безвкусную маслянистую жидкость в красивой бутылке. Одной из лучших марок в Турции считается Komili.
Говоря о красоте, нужно обязательно упомянуть розовую воду. Не забудьте, что жидкости и масла нужно сдавать в багаж, их провоз в ручной клади запрещен.
Хорошим подарком для друзей может стать турецкий текстиль. Если ходить не только в те места, куда вас направляет гид, то можно найти много магазинов с очень привлекательными ценами и качественным товаром. Там вы найдете кухонные и банные полотенца, махровые халаты, льняные скатерти и салфетки, постельное белье, покрывала и многое другое. Обратите внимание на домашний текстиль таких марок, как Özdilek («Оздилек») и Taç («Тач»).
Еще один отличный сувенир – мочалки-рукавицы, которыми пользуются в турецких банях. Это легкий, компактный, относительно дешевый и функциональный сувенир. На вид они неказисты – кусок бесцветного грубого полотна, сшитый в форме мешочка (по-турецки так и называется – «kese», или «мешочек»). Тем не менее, я уверена, что любители бани по-настоящему оценят ваш подарок. Выбирая эту мочалку, обратите внимание на ее жесткость и материал, а также цену. Хорошая мочалка стоит не меньше 5 лир, сделана из чистого хлопка грубой выделки и соткана специальным способом. Бывают и kese из шелка. Пользуются ей без моющих средств, предварительно распарив кожу в бане или под теплым душем. Если вы хотите использовать «kese» для лица, то нужно выбирать ткань помягче.
Любителям домашней утвари также советую заглянуть в магазинчики с разными интересными и полезными в хозяйстве мелочами. На таких магазинах часто пишут «Ne alırsan 1 lira», что значит «Всё, что ни купишь – 1 лира». На самом деле, по 1 лире обычно продаются только те товары, что выставлены снаружи. Зато там вы сможете купить пепельницу с «турецким глазом», джезву, чайник или турецкие чайные стаканчики с блюдцами и ложками гораздо дешевле, чем, например, в сувенирной лавке в туристическом центре.
Судя по опросу читателей, кальян тоже довольно популярный сувенир. Даже если вы не собираетесь его курить, он может стать прекрасным украшением интерьера. Если же вы все-таки хотите использовать его по назначению, то нужно обратить внимание на несколько особенностей. Во-первых, чем больше кальян, тем лучше. Высота функциональных кальянов – от полуметра. Лучше, если колба будет стеклянная. При покупке кальяна обязательно проверьте колбу на отсутствие трещин, а сам кальян на герметичность. Если вы хотите купить хороший кальян, перед поездкой обязательно почитайте в Интернете более подробно обо всех особенностях кальянов и табака.
Ну и напоследок — если вы хотите обновить свой гардероб, то лучше покупать одежду не в безымянных лавочках или на базаре, а в фирменных магазинах, таких как LC Waikiki, Tiffany, Rodi Moods, Koton, Collezione, Adilışık, Loft, Levi’s, Mavi и других. Их вы легко найдете на центральных улицах. В них цены написаны на этикетках, нет навязчивого сервиса и большой выбор товаров с сезонными скидками.
Хороших покупок!
