Day

Сегодня я открыла на сайте новый раздел — Турецкая кухня. В нем я буду публиковать рецепты блюд турецкой кухни, которые можно приготовить и в России. Читать дальше →

Джаджик – идеальная еда для жаркой погоды! Джаджик похож на нашу окрошку на кефире. Читать дальше →

Пилав – это не плов, прошу не путать. Пилав – один из основных гарниров в турецкой кухне, произносится «пиляв». Читать дальше →

Чечевичная похлебка известна с библейских времен и есть во многих кухнях мира. Попробуйте приготовить турецкий вариант. Читать дальше →

Наверняка многие из нас уже не раз пробовали это блюдо, не подозревая, что оно называется «менемен» :). Оно похоже на яичницу с помидорами, или ... Читать дальше →

Если в России на завтрак каши, в Европе – сухие завтраки с молоком, то в Турции завтракают совсем по-другому. Читать дальше →